La Bahía de Ocoa es un paraíso
gastronómico. La región produce unas de las mejores frutas tropicales y
vegetales del mundo.
Los alimentos se cultivan usando técnicas de agricultura sostenible, libre de químicos y
pesticidas, en nuestras fincas y las fincas de las comunidades vecinas.
Nuestra producción orgánica estará disponible
en nuestros restaurantes y sala de Cata.Pescados y mariscos frescos
incluyendo numerosas especies de peces, langostas y cangrejos se cosechan todos
los días en nuestra bahía por pescadores locales. Del mismo modo, criamos de
forma sostenible ganado caprino en colaboración con nuestros socios locales. “De nuestra granja a su mesa” es nuestro lema.
No hay comentarios:
Publicar un comentario