lunes, 23 de noviembre de 2015

Costa Esmeralda, el secreto dominicano mejor guardado


Un trecho de playa completamente virgen hecho para ti, eso es lo que aguarda en un pedacito de la costa Este de República Dominicana. Nada que ver con Punta Cana, no es comercial y tiene un paisaje verdaderamente único. Ubicada al Sureste de la isla frente a la península de Samaná,  es un lugar que poco locales conocen, muchos ni saben que existe; no saben lo que se pierden. 


Saliendo del Aeropuerto Internacional de Las Américas con rumbo a Hato Mayor, conocido por su producción de cítricos, es una parada ideal para comprar naranjas en los fruteros de la carretera hasta llegar a la provincia vecina de El Seibo, donde está Playa Esmeralda. El trayecto es largo, aproximadamente 180 kilómetros, pero no tiene desperdicio con vistas panorámicas de la bahía que anticipan que el destino vale la pena.


Dos horas y media después llegamos a Miches, un pequeño pueblo costero que se puede recorrer bordeando la playa de tonos azules pálidos; nos recibe con un clima cálido y seco, perfecto para disfrutar del mar. El lugar tiene un encanto. Las yolas de los pescadores se deslizan lentamente y permiten captar el momento en el que extienden sus redes en el aire y caen al mar a contraluz.

Sabor de Montecristi

Corviche de pescado
El hotel Marbella está situado directamente en la playa Juan de Bolaños, en Montecristi, en el extremo noroeste de laRepública Dominicana
Este es un lugar único que combina modernidad y tradición en un hermoso entorno junto al mar.


El hotel Marbella cuenta con una gran terraza frente al mar y habitaciones cómodas con balcón. Es un pequeño paraíso en la República Dominicana. 
Montecriti es un pueblo tranquilo en el que relajarse y disfrutar de sus vacaciones. La región cuenta con muchas atracciones turistas y ecoturísticas como el Parque de El Morro, Cayo Arena... y hermosas playas. 




Montecristi, paraíso dominicano.

Esta provincia está cargada de lugares que muestran un extraordinario potencial de recursos naturales de incalculable valor científico e impresionantes bellezas.





Pudín de Fresa, ¡Estilo vegano!

La gastronomía predominante en La Vega es particularmente beneficiada por la fertilidad de sus tierras. El 85% de los vegetales consumidos por los dominicanos son cultivados en sus prósperos suelos.
Además de redescubrir los paisajes de La Vega Real, el proyecto “Orgullo de mi tierra”, del Centro Cuesta Nacional, ha explorado el  mundo de sus frutos y sabores, entrando a sus cocinas para, con sus tradicionales ingredientes, reinventar y redescubrir su gastronomía.
















Los  municipios Concepción de La Vega, Constanza, Jarabacoa y Jima son dueños de una incomparable riqueza gastronómica. Las fresas de Constanza, las arepas de Jarabacoa y el arroz de Jima nos invitan a jugar con las infinitas posibilidades de combinaciones.

Color y Diversión, Carnaval Vegano


El Carnaval Vegano es una de las fiestas más importante y de mayor relevancia económica, no sólo para la ciudad de La Vega, sino también para todo el país.

La cadena productiva del Carnaval Vegano genera entre RD$500 y RD$600 millones en cada versión, y representa cada año una oportunidad única para dinamizar no sólo los sectores involucrados en su organización, sino además para las diferentes industrias, tales como   textiles, bebidas alcohólicas, trasporte, arte y turismo.


Para esta época, empresas como Ambev Dominicana y la mayoría de las telefónicas exhiben en las etiquetas de sus productos figuras relacionadas con el Carnaval.


Esa fiesta cultural, que inicia cada primer domingo de febrero hasta finalizar el mes, permite que La Vega reciba en esa temporada más de un millón y medio de visitantes.


Entre los visitantes que cada año participan en el Carnaval se encuentra un importante número de turistas extranjeros que a través sus touroperadores reservan sus paquetes hasta con varios meses de anticipación.



Santo Cerro, La Vega

El hoy llamado Santo Cerro formaba parte en tiempos precolombinos del Cacicazgo de Maguá. Cuenta  la leyenda, que en 1495 mientras se libraba una batalla entre indígenas y españoles, apareció la virgen de las Mercedes en una gran cruz de madera, que había levantado Cristóbal Colón debajo de un árbol de níspero. Esto  hizo que los indígenas huyeran despavoridos del lugar, y los colonizadores obtuvieran el triunfo.


Antes de morir, Colón pidió a su hijo Diego, la construcción en este cerro de una iglesia en honor a la Virgen de las Mercedes, hecho que no materializo. En 1527 se establece en el cerro el primer convento de la Orden de la Merced. El santuario del santo cerro fue construido en 1880, desde entonces  es un lugar de peregrinaje, donde cada 24 de septiembre se celebran las fiestas patronales en honor a la Virgen de la Mercedes. Esta fiesta religiosa,  cargada de florklore, símbolos y mitos, atrae a miles de creyentes de todo el país. El Santo Cerro cuenta  además con un museo, y un mirador con una notable vista del Valle de la Vega Real.

¡Fresas! de Constanza

Esta pequeña fruta se de ja encontrar y apreciar en el fresco Valle de Constanza que se ha convertido en uno de los lugares donde se producen grandes cantidades de este fruto del bosque. Fue en 1955, cuando José Pascual (Pepe) Roselló llegó a Constanza, y los lugareños se enteraron que esa plantita de frutos rojos se denominaba fresa.
Poco a poco la fresa fue ganando un espacio y se fue constituyendo en una realidad en la vida de este pueblo, que a su valor simbólico y gastronómico le añade un indiscutible valor económico. Actualmente Constanza cuenta con grandes plantaciones. Las  más exitosas son las de Valle Nuevo, La Nevera y La Cotorra, demarcaciones ubicadas en la franja de los mil doscientos y mil quinientos metros sobre el nivel del mar. Junto a la agradable temperatura ha intervenido la tecnología de punta para ayudar a convertir la zona en gran productora.

El Valle Encantado, ¡Donde se funden la realidad y la ficción!

Cuando visites Constanza te encontrarás con hermosos atractivos ecoturísticos que te motivarán a volver más de una vez.
Sus balnearios, su flora y fauna, y su ecosistema en general han hecho que esta ciudad perteneciente a la provincia La Vega se conozca como la Suiza del Caribe.
Aunque muchos también la conocen como el Valle encantado del Caribe, este lugar es impresionante y a la vez romántico, sobre todo si lo visitas con tus seres queridos.
No podemos dejar de mencionar sus hermosas cabañas turísticas, las cuales han sido construida entre árboles y montanas, motivando a sus huéspedes a disfrutar de la tranquilidad y los hermosos paisajes naturales que ofrece.

Rancho Constanza, Un lugar para relajarse

Proyecto turístico, dedicado al turismo ecológico-educativo, ubicado en el Municipio de Constanza, en la falda de la Loma del peñón, a 3,600 pies de altura, ochocientos metros de la Carretera Principal y dos kilómetros del Municipio de Constanza.

Servicios adicionales:

El Rancho cuenta con un comedor central, Casa Club con Cancha de Básketboll, Ping Pong, Juegos para niños, Ajedrez, Voleiboll, Dominoes, etc.

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