Si vas a cumplir una promesa a la basílica o estas de paso en Higuey, sino haces un alto a comer-comprar Chicharrón de leche y Queso de hoja, no digas que estuviste en Provincia La Altagracia.
Como Villa Mella tiene su Chicharrón, Samaná pescado con coco, Boca Chica su “Pecao” también Higuey tiene su gastronomía. Estas delicias forman parte de nuestra Dominicanidad.
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